张家界市烹饪协会简介

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  张家界市烹饪协会成立于2003年,现有会长1人、副会长2人、常务理事4人、理事6人、会员240人、团体会员单位8个;中国烹饪名师3人、中国湘菜大师5人、中国湘菜名师5人、专业评委3人。

  张家界市烹饪协会成立于2003年,现有会长1人、副会长2人、常务理事4人、理事6人、会员240人、团体会员单位8个;中国烹饪名师3人、中国湘菜大师5人、中国湘菜名师5人、专业评委3人。协会自成立以来在有关职能部门的领导下,在社会各方力量的大力支持下,与时俱进;积极参与省市各项厨艺交流活动。取得了可惜的成绩:协会成立当年我会参加湖南省第四届烹饪大赛;荣获个人金牌4枚、银牌4枚、铜牌2枚。2004年10月我会参加全国第五届烹饪大赛;荣获个人金牌3枚、银牌2枚。2005年11月我会中国烹饪名师、中国湘菜大师张竣生;代表湖南参加CCTV全国第三届电视烹饪大赛获得总决赛银爵奖。2007年我会湘菜大师刘宽心参加第十五届全国厨师节技术比武,荣获中华金厨奖。2008年我会湘菜大师童鹏飞,参加第十六届全国厨师节技术比武荣获中华金厨奖。2009年我会参加湖南省第五届烹饪大赛荣获团体金牌1枚、个人金牌4枚、银牌4枚。2011年7月我会参加全省第二届创新菜大赛,荣获个人金牌3枚。

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