攻略不靠谱?当地人告诉你来张家界旅游吃什么

  湖南张家界的土家族饮食既不仅有浓厚的民族特色,且融合了湘菜的精华,大家都知道辣是湖南菜的特色,土家菜也不例外,除辣以外土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食,风味独特。

  索溪山寨设计独具匠心,来到饭店乘坐透明电梯和特色楼道均可直达四楼。店内每层楼各具特色,一楼以接待自助、家庭、情侣“吃货”为主,特色餐桌魅力十足,鸟笼包厢最受青睐;二楼以接待喜食海鲜、水产的“吃货”为主,让游客在张家界也可以吃山珍更能吃海味;三楼为包厢餐厅,分别以张家界天子山、天门山、黄龙洞、大峡谷等景点命名,很有意思,四楼是宴会厅。

  湖南的饮食湘菜以辣为主,在出行的这几天都选择的是索溪山居酒店旗下的饭店,他们的餐厅比较多,索溪山寨、寨子里的钵钵菜、三下锅等,都是很有特色的湘西土菜,味道很棒价格实惠。

  海皇干捞粉丝煲,老坛酸辣椒炒肉,乡里土家扣肉,农家蒿子粑粑,剁椒鱼头,野山菌煨老母鸡煲汤,都是很不错的菜。

  少数民族待客热情,有“无酒不成席”之说,她们的酒如同土家族人的山、土家族人的水,山有多高,水就有多长,水有多深,酒坛就有多深!在湘西和贵州地带,客人吃到一半,土家族或者苗族阿妹会敬酒祝兴,酒杯端着,歌声响起,“你喜欢也要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢,也要喝!”客人没反应过来,早已被“包围”,“高山流水”开始上演。

  「糯米酒」度数只有8度,甜甜的,不会喝酒的也不用担心感觉就是酒酿,好喝。

  在这里除了酒好喝,菜也都很不错,值得推荐。四五个人吃,不到200块钱,也是非常划算的了。返回搜狐,查看更多